أ. تخفيض الوزن خاصة إذا كان المريض بدينا، وتشير الدراسات إلى أن فقد المريض 10% من وزنه كفيلة بتنزيل الضغط حوالي 10 ملم زئبقي أو بإعادة ضغط الدم لقيمته الطبيعية في بعض الحالات فالحفاظ على وزن صحي ضروري بالعلاج.
ب. تقليل الملح في الطعام أو تحديده حسب الحالة فهو العدو اللدود لمريض الضغط.
ت. تناول الكثير من الخضار بدل الحلويات بالفاكهة وقد بينت الدراسات الحديثة أن النباتيين ينخفض ضغط دمهم بحوالي 10- 15 ملم زئبقي عن آكلي اللحوم.
ث. الامتناع عن أكل الشوكولاته والبطاطا والبوظة والمشروبات الغازية وعرق السوس لأنها أغذية تساعد على رفع الضغط والتقليل من الدهون الحيوانية، فالمأكولات الدسمة تجعل الفرد يميل لكثرة التهام الطعام.
ج الإقلاع عن التدخين.
ح. التقليل من شرب القهوة فأخذ 2- 3 فناجين يوميا لا يضر، أما إذا زاد عن ذلك فتزيد نسبة الإصابة بالأزمات القلبية بمعدل 3 مرات فكثرة تناول القهوة يزيد من التوتر والعصبية وزيادة ضربات القلب واحتمال ارتفاع الكوليسترول في الدم.
خ. يجب مراقبة ضغط الدم باستمرار عند الطبيب.
د. ممارسة نشاط رياضي يومي وأقلها المشي السريع لمدة نصف ساعة يوميا حيث تعمل التمارين الرياضية على إيصال الدم للأوعية الدموية التي تتخلل العضلات فتخفض ضغط الدم وتحسن نشاط وقوة العضلات
نباتات وأغذية تفيد مريض الضغط
1. تناول الخيار بدون تقشير والجزر والخس بين الوجبات إذا شعر المريض بالجوع.
2. تناول الثوم والبصل حيث لهما تأثير مؤكد على خفض ضغط الدم الخفيف والمتوسط فالثوم يعمل على زيادة قدرة الخلايا على هدم وتحليل الدهون وتحريك مخزون الكبد والأنسجة الدهنية إلى الدم حيث يتم حرقها والتخلص من الزائد منها وينصح بتناول فص إلى فصين من الثوم صباحا على الريق.
3. تناول التفاح بمعدل 3 تفاحات يوميا.
4. تناول الحمص الأخضر والفاصولياء الخضراء.
5. شرب الكركديه وليس اكثر من كوبين في اليوم.
ينصح من يعاني من الضغط بتناول الأغذية الغنية بالمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والزنك والألياف لان نقصها يساهم في ارتفاع ضغط الدم
نظام الأكل المتبع لمرضي الضغط المرتفع
الإفطار (الساعة الثامنة)
- قطعة توست أو 30 غم خبز + كوب لبن خالي الدسم 200 مل.
- بيضة مسلوقة أو ملعقة كبيرة فول مدمس
- بعد الإفطار بحوالي 3 ساعات يمكن تناول كوب من عصير الفواكه الطازج.
الغداء (الساعة 2- 3)
- شريحة من اللحم الأبيض 60- 100 غم (دجاج أو... يفضل المسلوق أو المشوي).
- خضراوات مسلوقة بدون ملح، كوب لبن خالي الدسم
- شريحة توست أوربع خبز أو 4 مالعق من الأرز المسلوق بدون زيت.
- بعد الغداء بحوالي 3 ساعات (5- 6) يمكن تناول حبة خيار + حبة تفاح أو تناول حبة موز متوسطة الحجم.
العشاء (الساعة 8- 9)
- ربع رغيف من الخبز + ملعقة من المربى + حبة خيار أو طماطم
- كوب من اللبن خالي الدسم
ملاحظات:
- يؤمن هذا البرنامج تقريبا 1000- 1200 سعر حراري يوميا.
- يمكن تناول الشاي بين الوجبات بدون سكر
- يفضل عدم وضع الملح بالطهي أو تقليله لأقل درجة ممكنة كذلك مع المخللات.
- الابتعاد قدر الإمكان عن تناول الحلويات العربية والشوكولاته الغنية بالدهون.
- يفضل ممارسة أي نوع من أنواع الرياضة (كالمشي السريع) في الفترة الصباحية أو قبل الغروب ولمدة نصف ساعة يوميا على الأقل.